• 200 g di farina
• 125 g di zucchero
• 2 uova
• 100 g di burro ammorbidito
• 1 bustina di lievito per dolci
• 1 bicchiere di latte

Per la farcitura

• 4/5 mele
• 50 g di burro fuso
• 50 g di zucchero

• utilizzando un frullatore sbattete molto bene le uova unendole allo zucchero, dopo ciò aggiungete il burro e la farina
• ricordatevi di  aggiungere il lievito e il latte per ultimo per rendere l’impasto cremoso
• ungete una teglia e spolverizzatela di farina, dopodichè aggiungete il composto
• stendete le mele sbucciate ed affettate sul composto, nel frattempo terminate la fase di spolverizzazione con zucchero e burro fuso
• mettete la vostra torta di mele in forno a 180 – 200 °C per circa 30 minuti
• la torta sarà pronta quando infilandoci uno coltello uscirà pulito