Skip to main content

Laboratorio di degustazione – I più duri

Giorno
30 Novembre 2024
Ora
18:30
Luogo
Sala Il tabarro
Tipologia
Degustazione
Tipologia
Evento
A cura di
Delegazioni ONAF di Pisa, La Spezia, Massa Carrara
Partecipazione
Posti disponibili
30

Nel laboratorio de “I più duri” affronteremo i formaggi più stagionati reperibili nell’evento e li degusteremo approfondendo in degustazione i processi che portano ai profili gusto olfattivi dei formaggi stagionati e valutandoli nei prodotti a disposizione.

Organizzazione