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Laboratorio di degustazione – I più duri

Giorno
8 Dicembre 2024
Ora
15:00
Luogo
Sala Il tabarro
Tipologia
Degustazione
Tipologia
Evento
A cura di
ONAF Delegazione di Pisa
Partecipazione
Posti disponibili
30

Nel laboratorio de “I più duri” affronteremo i formaggi più stagionati reperibili nell’evento e li degusteremo approfondendo in degustazione i processi che portano ai profili gusto olfattivi dei formaggi stagionati e valutandoli nei prodotti a disposizione.

Organizzazione