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Un ospite in cucina: l’Emilia – Pecorino toscano e Parmigiano Reggiano

Giorno
1 Dicembre 2024
Ora
12:00
Luogo
Sala La fanciulla del West
Tipologia
Cultura del cibo
Tipologia
Cultura in cucina
Tipologia
Un ospite in cucina: l’Emilia
A cura di
Casa Pedona srl (Camaiore, Lucca) e Fattoria Fiori di Vetto (Reggio Emilia)
Partecipazione
Gratuita
Link di registrazione
Posti disponibili
80

Un incontro tra due “giganti” dell’arte casearia italiana, tra due delle DOP più rappresentative della produzione di formaggi italiani. Si confronteranno soprattutto due territori ed il saper fare degli uomini che da secoli tramandano queste straordinarie forme di gusto.



Organizzazione

  • A cura di Casa Pedona srl (Camaiore, Lucca) e Fattoria Fiori di Vetto (Reggio Emilia)