Pasta e prodotti da forno.
Antico Pastificio Morelli 1860
pasta artigianale secca
Via San Francesco, 8- San Romano – Montopoli in Valdarno
Azienda Agricola La Capannina
pasta secca, farro, farine di castagne, marmellate, miele
Via Piana snc – Sillicano – Camporgiano (LU)
Fattorie lucchesi
olio, aceto, creme vegetali e di carne, pasta semola, spezie essiccate
Via della Pace 4/7 -Montecarlo (LU)
Azienda Agricola Valle Verde
Formaggi vaccini, ricotta, latticini, pane e prodotti agricoli
Viale Pascoli 4 – Castelnuovo di Garfagnana (LU)
Azienda agricola biologica ” LA RITA ” di Pagani Andrea | Coldiretti Campagna Amica
Testaroli, pane, farina di grano di varietà antiche
Via Provinciale SNC – Villafranca di Lunigiana (MS)
Azienda Agricola I Seminanti BIO | Collettiva CIA Toscana Nord
Prodotti da forno, farine e pasta di grani antichi BIO, carciofo di San Miniato, sott’oli, liquori
Via Orentano, 47 – San Miniato (PI)
L’Antica Norcineria
Prosciutto Bazzone e biroldo, salumi e formaggi farro farina formentone
Via Rinascimento, 6 – Ghivizzano (LU)
Bontà della Garfagnana – Vivi la terra dove il tempo non corre
Formaggi, Salumi, funghi, confetture, noci, pasta, birra, legumi, farine, pane di patate, farro, pane di castagne
Via del Fiore, 1 – Fraz. Roggio – Vagli di Sotto (LU)
Il Cappelletto Matto
pasta fresca
Via Carnione 12/A – Baiso (RE)
Consorzio per la tutela del Farro della Garfagnana IGP
Farro della garfagnana IGP, confetture, farine, miele, verdure sott’olio e sotto aceto, pasta, biscotti
Loc. Staiolo – Sillicagnana (LU)