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Laboratorio di degustazione – Un formaggio e un bicchiere di vino

Giorno
1 Dicembre 2024
Ora
15:00
Luogo
Sala Tosca
Tipologia
Degustazione
Tipologia
Evento
A cura di
Delegazioni ONAF di Pisa, La Spezia e Massa Carrara
Partecipazione
Posti disponibili
30

Formaggio e Vino: un abbinamento classico. Cosa ci viene naturale abbinare ad esempio ad una fetta di buon pecorino se non un vino rosso? Certo si può pensare facilmente che piace, ma perché? Questo evento presenterà formaggi e vini del territorio e “giocherà” abbinandoli l’uno all’altro cercando di capire quali sono le variabili principali per riuscire in questo “gioco” e come metterle in relazione tra loro.

Organizzazione