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Dessert e torte

Torta coi bischeri

Torta all’uva

Schiacciata di Pasqua

Pinolata

Migliacci alla volterranea

bomboloni

Bomboloni

Torta di ricotta con gocce di cioccolata

Torta di pepe di Camaiore

Torta di mele

Torta di farro della Garfagnana

Torta coi becchi

Ricotta mantecata al miele

Pasimata della Garfagnana

Necci con la ricotta

Il castagnaccio

I quaresimali

Frittelle di San Giuseppe

Cenci di carnevale

Buccellato di Lucca